Resep Sop Buntut Sapi Paling Enak Istimewa Spesial

Ternyata masih ada bagian yang tidak kalah enak lho pada daging sapi. Daging sapi menjadi favorit kebanyakan orang, terutama karena memang rasanya yang lezat. Selain itu daging sapi mempunyai bagian-bagian tertentu yang bisa diandalkan misalnya bagian iga sapi. Iga sapi juga sangat enak apabila dijadikan sop iga. Ternyata selain iga ada satu bagian yang mungkin jarang dilirik. Bagian sapi tersebut terletak pada buntut, kemudian dijadikan sop buntut sapi kebayang kan..

Bagian buntut ini juga sering dijadikan pilihan bahan untuk membuat sop yang enak. Karena itu kita ulas bagaimana resep sop buntut yang enak. Karena resep ini begitu menggoda dan menggugah selera makan anda tentunya.

Menikmati semangkuk sop buntut, untuk menikmati semangkuk sop buntut saya rasa jarang sekali. Sop buntut bisa kita dapat dengan membeli di beberapa rumah makan. Memang kalau kita lihat jarang sekali yang menjual menu ini di beberapa rumah makan maupun di warung makan jalanan. Kecuali mereka yang memang menjadikan sop buntut sebagai menu pilihan mereka.

Tidak perlu khawatir akan hal itu, karena kita akan membuatnya sendiri di rumah. Resepnya sudah siap untuk di coba. Beberapa bumbu saya kira begitu sederhana seperti tomat, garam, merica dan beberapa bumbu lainnya yang bisa anda simak berikut ini.

Resep Sop Buntut

Bahan	Ukuran
Buntut sapi	800 gram
Tomat, potong-potong	2 buah
Garam	7 sendok teh
Kecap manis	2 sendok makan
Daun bawang, potong 1 cm	2 batang
Air	3.000 ml
Bawang merah, iris halus	5 butir
Biji pala	1/2 buah
Jahe, bakar, memarkan	2 cm
Cengkeh	5 butir
Merica bubuk	1/2 sendok teh
Gula pasir	1 sendok teh

Bahan Sambal

Bahan	Ukuran
Bawang putih	2 siung
Cabai rawit merah	50 gram
Garam	1/4 sendok teh

Bahan Pelengkap

Bahan	Ukuran
Emping goreng	100 gram
Bawang goreng	2 sendok makan
Jeruk nipis. potong-potong	2 buah
Acar timun dan wortel	secukupnya